Как провести новогодние каникулы на Серафимовой земле

<p>Новогодние каникулы – лучшее время для того, чтобы без спешки изучить все достопримечательности Нижнего Новгорода, Дивеева и Арзамаса. А чтобы избавить вас от лишних хлопот, наш туроператор «Серафимовская земля» разработал интересные праздничные туры, в которых будут учитываться именно ваши запросы и интересы. Ознакомиться с новогодними предложениями и выбрать нужный маршрут можно на сайте <a href="https://serafim.travel/novyj-god-i-novogodnie-kanikuly/">«Серафимовской земли»</a>.</p> <p>Если вы уже собираете чемоданы, чтобы в ближайшее время посетить Нижний Новгород, Арзамас или Дивеево, не забудьте заранее ознакомиться с <a href="/news/tourism/turisticheskij-portal-russia-travel-opublikoval-pravila-poseshcheniya-nizhegorodskoj-oblasti-v-novogodnie-kanikuly">правилами посещения Нижегородской области</a>, чтобы ничем не омрачить путешествие.</p>

<p>Поддержать или даже создать новогоднее настроение поможет соответствующая обстановка. В эти праздничные дни легко найти место для эффектного снимка – улицы полны сверкающих инсталляций. Вот некоторые из новогодних фотолокаций:</p> <p><strong>Арзамас</strong></p> <ul> <li>Для тех, кто мечтал встретить Новый год в Париже или Англии, – Эйфелева башня и Тауэрский мост на улице 9 Мая, 6;</li> <li>для тех, кто давно хотел прокатиться на санях Деда Мороза, – сияющая карета запряжена оленем и ждет вас на площади им. 1 мая;</li> <li>кому интересно, как выглядит арзамасский рождественский гусь, – вокруг бронзовой фигуры символа города на улице Карла Маркса уже навели сказочную красоту;</li> <li>тем, кто планировал водить дружные хороводы, – на Соборной площади наряжена главная городская елка. На фоне величественных стен Воскресенского собора она выглядит особенно торжественно.</li> </ul> <p>Больше красивого Арзамаса <strong><a href="/news/fotoreportazh/novogodnij-arzamas/">здесь</a></strong>.</p> <p><strong>Дивеево</strong></p> <p>Свято-Троицкий Серафимо-Дивеевский монастырь на время новогодних каникул превращается в волшебный город. Нарядные елки, световые инсталляции и сказочные фигуры – все это можно <a href="https://vk.com/diveevo.monastyr?w=wall-73485912_49854">увидеть</a> на территории монастыря. </p> <p><strong>Нижний Новгород</strong></p> <p>Самые яркие праздничные локации столицы Приволжья для вашего вдохновения – в нашем новогоднем <strong><a href="/news/fotoreportazh/nizhnij-novgorod-v-preddverii-novogo-goda-fotoprogulka-po-prazdnichnomu-gorodu">фоторепортаже</a></strong>.</p>

<p>Новогодние праздники – это отличный повод собрать всю семью за одним столом, а заодно удивить всех своими кулинарными талантами. Предлагаем испечь рождественский штоллен, рецепт которого нам подарила кондитер, кулинарный блогер и добрый друг портала «Серафимова земля» <a href="https://www.instagram.com/alevtinochka_karpyuk/">Алевтина Карпюк</a>. </p> <p><strong>Рецепт рождественского штоллена</strong></p> <p>Состав:</p> <p>300 гр. изюма, 100-150 гр. кураги, 100-150 гр. цукатов (домашних апельсиновых или ананасовых из магазина), 50 гр. миндаля, 250 гр. рома/коньяка/ликера, 350 гр. масла сливочного (250 гр. – в тесто,100 гр. – на горячий штоллен), 250 гр. творога (от 9%), 2 крупных яйца, 25 гр. разрыхлителя, 1 лимон, 2-3 пакетика ванильного сахара, 1 стакан сахара, 4-6 стаканов муки, сахарная пудра.</p> <p>Приготовление:</p> <p><strong>1.</strong> Не менее чем за сутки промыть изюм и курагу, положить в банку и залить ромом (периодически вертеть банку).</p> <p><strong>2.</strong> На следующий день готовим сам кекс. 250 гр. сливочного масла растереть миксером с сахаром. Добавить творог – растереть. Добавить яйца – растереть.</p> <p><strong>3.</strong> Добавить разрыхлитель, сок и цедру лимона. Все перемешать и добавить замоченные в роме сухофрукты вместе с остатками алкоголя (не волнуйтесь, весь алкоголь выпарится в процессе выпекания). Туда же добавить цукаты, ванильный сахар, порезанный миндаль (его можно заранее выдержать 20 минут в кипятке и очистить, но это не обязательно) и 3 ст. л. муки.</p> <p><strong>4.</strong> Включаем духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов.</p> <p><strong>5.</strong> Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Тесто получается крутое, но должно немного липнуть к рукам. Разделяем его на 2 лепешки и выкладываем на смазанный растительным маслом пергамент. Можно также разделить на 4 части и сделать 4 небольших штоллена вместо 2 больших. Надрезаем лепешки вдоль. Также необходимо максимально прикрыть изюм тестом, иначе он будет подгорать.</p> <p><strong>6.</strong> Выпекаем 1 час (или менее) при 160-180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой – должна выйти сухой. Штоллен важно не передержать!</p> <p><strong>7.</strong> Достаем штоллены, густо смазываем сливочным маслом и посыпаем слоем сахарной пудры. Заворачиваем в фольгу, потом в полотенце. Можно их есть сразу, но намного вкуснее и ароматнее штоллены с выдержкой (в идеале держать не меньше 3-х недель в прохладном месте при температуре не ниже -10 градусов).</p> <p><strong>8.</strong> За час до подачи на стол штоллен нужно достать из холодильника: так ароматы в тесте раскроются и будут звучать полнее и ярче.</p> <p>Приятного аппетита!</p>

<p>Провести новогодние каникулы с близкими – одна из лучших идей. Делайте праздничные семейные фотографии и отправляйте их нам на конкурс!</p> <p>Загружайте лучший снимок в конкурсный альбом в группе «Серафимовой земли» ВКонтакте, и, возможно, именно вы получите главный приз! Спешите узнать <a href="/news/contests/novogodnie-konkursy-startovali-v-socsetyah-portala-serafimova-zemlya">подробности</a>!</p>