Нижегородская область вошла в гастрономический путеводитель по России

Нижегородская область вошла в путеводитель по региональным кухням страны, ее гастрономической истории и традициям. Путеводитель опубликован на платформе Google Arts & Culture в рамках международного проекта «Раскуси Россию». Об этом сообщает пресс-служба губернатора и регионального правительства.

В проекте регион представлен городецким пряником, самой известной бургерной Поволжья и нижегородской шаурмой.

«Участие в проекте для нас особенно актуально в год 800-летия Нижнего Новгорода. Наших гостей ждут не только увлекательные экскурсии, обновленные территории для прогулок и отдыха, яркие культурные события, но и, конечно, кулинарные изыски, программы, учитывающие развитие этого направления», – отметил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин.

На сайте проекта «Раскуси Россию» можно отправиться в гастрономическое путешествие по нескольким регионам страны: Центральной России, Сибири, Уралу, Югу, Северному Кавказу и даже Полярному Кругу. Все желающие могут познакомиться с лучшими блюдами из теста и русскими десертами, а также узнать, какие ржаные пирожки ели в сказке «Гуси-лебеди» и что подавали на горячее в романе Л.Н. Толстого «Анна Каренина».

Кроме того, авторы проекта предлагают прочитать материалы о чайной церемонии в России и традиционной русской посуде.

Напомним, X Фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» состоится в Арзамасском районе 22 мая 2021 года.

    Оцените эту новость